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09日2020年01月
家里的茶该如何存你知道吗？
最近我们收到了许多茶友问普洱茶应该如何保存的问题，之前在老徐谈茶中聊过，估计是我没有把这个问题讲细讲透，今天就再次和大家聊一聊普洱茶的保存。普洱茶要如何保存呢？原则上要看保存地的湿度和温度，我们将它分为高湿度地区、低湿度地区和湿度适中的地区的三种储存方式来…
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09日2020年01月
普洱茶为什么越放越贵
普洱茶作为一种越陈越浓越香的茶，需要经过时间的存储，在存储的过程中，普洱茶受到外界和本身的因素影响，也在发生一系列的变化。普洱茶醇化的原理是很清晰的，目前有四重机制产生变化，主要是通过纯氧化、微生物、酶催化、湿热四种作用机制共同发生作用，也就是通常所说的后…
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14日2018年03月
古六大茶山和今六大茶山，不同普洱茶品质
古六大茶山，又称江内六大茶山。1、革登山：较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深桔黄。2、莽枝山：较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深桔黄。3、倚邦山：回甘快、生津较好，香气幽香如兰，汤色深桔黄。4、蛮砖山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津好…
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14日2018年03月
买的普洱茶不耐泡？论影响普洱茶耐泡性的5大因素
一款茶的耐泡性好不好是很多购茶者会考虑到的因素之一，很多人认为不耐泡的茶就是不好的茶，尤其是购买普洱茶的时候，更会格外的注重耐泡度。那么都是什么在影响着普洱茶的耐泡性？茶叶的耐泡程度主要取决于茶叶浸出物含量的多少，普洱茶耐泡性与原料的老嫩、茶树树龄及生态环…
